Mittagskarte – 16. bis 20. April 2018


Spargelcremesuppe mit Einlage 3.00 Euro


Vegetarisch

Salatteller mit gebackenem Ziegenkäse, Feigensenf, Baguette und Butter 8.50 Euro

Ricotta-Ravioli mit Spargel und Kräutern in Rahm, Salatteller 11.00 Euro


Fisch

Lachsschnitte auf Blutorangennudeln mit Salatteller 14.00 Euro

Gebratenes Zanderfilet auf Bärlauchrahm mit Salat und Butterkartoffeln 11.00 Euro


Von der Fleischerei Lars Bode: Ambergauer Strohschwein

Paniertes Kotelett - mit Fettrand - ca. 350g vom Schwein mit Remoulade und Gurken-Kartoffelsalat 14.50 Euro

Schnitzel vom Schwein auf Rahmkohlrabi mit Bratkartoffeln 10.00 Euro


Fleisch

Sauerfleisch mit Salatbeilage, Remoulade und Bratkartoffeln 8.00 Euro

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Baguette und Butter 7.50 Euro

Putenschnitzel mit Rahmchampignons, Salat und Kroketten 8.50 Euro

Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade, Salatbeilage und Bratkartoffeln 12.50 Euro

Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Salat und Spätzle 14.00 Euro

Gebratene Kalbsleber mit Bärlauch-Senfrahm, Salat und Kartoffelschnee 15.50 Euro

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salat und Pommes Frites 19.00 Euro


Spargel

1 Pfund Spargel mit Kräuterrührei, Butter oder Hollandaise und Kartoffeln 15.00 Euro

1 Pfund Spargel mit San Daniele Schinken, Butter oder Hollandaise, Kartoffeln 18.00 Euro

1 Pfund Spargel mit Schnitzel, Butter oder Hollandaise und Kartoffeln 19.50 Euro


Dessert

Vanilleeis mit Erdbeer-Rhabarbergrütze und Sahne 4.00 Euro


Aperitifs

Prisecco Rotfruchtig, alkoholfreier Cocktail 0,1l 3.00 Euro

Sherry medium dry 5 cl 3.50 Euro

Fino Sherry dry 5 cl 3.50 Euro

Campari Orange 4 cl 4.50 Euro

Glas Prosecco 0,1 l 3.50 Euro


Heißgetränke

Schwarztee im Becher: Darjeeling, Assam 2.50 Euro

Grüntee im Kännchen: Sencha, China Grüntee 3.50 Euro

Früchtetee im Becher: Roibus, Rote Grütze, Kamille, Pfefferminz 2.40 Euro

Tasse Kaffee 2.00 Euro

Cappuccino 2.50 Euro

Espresso 2.00 Euro


Schoppenweine


Weißwein

2015er Riesling, trocken, Weingut Flick, Rheingau 0,1l 2.60 Euro 0,2l 5.20 Euro

2015er Grauburgunder, Königschaffhausen 0,1l 2.60 Euro 0,2l 5.00 Euro

2015er Weißherbst, halbtrocken, Baden 0,1l 2.60 Euro 0,2l 5.00 Euro


Rotwein

2015er Spätburgunder, halbtrocken, Baden 0,1l 2.60 Euro 0,2l 5.00 Euro

2014er El Torito, Rotwein, trocken, Spanien 0,1l 2.60 Euro 0,2l 5.00 Euro


Bier

Bitburger Pils 0,3l 2.80 Euro 0,4l 3.60 Euro

Alsterwasser 0,3l 2.80 Euro 0,4l 3.60 Euro

Weizenbier 0,3l 2.80 Euro 0,5l 4.00 Euro


Alkoholfreie Getränke

Coca Cola, Fanta, Sprite, Cola Light 0,3l 2.80 Euro 0,4l 3.60 Euro

Apfelschorle 0,3l 2.70 Euro

Orangensaft, Apfelsaft 0,2l 2.20 Euro

Traubensaft, Johannisbeersaft oder Tomatensaft 0,2l 2.40 Euro


Mineralwasser

Gerolsteiner Mineralwasser medium 0,25l 2.20 Euro

Gerolsteiner Mineralwasser medium oder Classic 0,75l 5.20 Euro

Fachinger 0,25l 2.20 Euro

San Pellegrino 0.75l 5.50 Euro